Кубанские Новости

Ягода-малинка: как вырастить сладкий урожай с самым ярким вкусом, правильно его собрать и сохранить

Ягода-малинка: как вырастить сладкий урожай с самым ярким вкусом, правильно его собрать и сохранить
Важно не только вырастить богатый урожай малины, но и собрать его с особой аккуратностью, чтобы не повредить ягоды.
Фото: Михаил Ступин
Малина – одна из самых популярных садовых культур. Чтобы она давала хороший урожай, надо правильно ухаживать за ней. Весной необходимо провести ряд мероприятий, которые помогут вам добиться этой цели.

Об этом нам рассказал опытный садовод Святослав Ленский, который занимается выращиванием малины уже более 20 лет.

– Весной необходимо обрезать старые ветви до первой здоровой почки. Это поможет стимулировать рост новых побегов и увеличит количество ягод. Удалите все слабые и больные ветви, чтобы они не отнимали у растения питательные вещества, – сказал Святослав Ленский.

Также эксперт советует подкормить малину органическими удобрениями (компостом или перегноем). Они содержат необходимые для роста и развития растения элементы, такие как азот, фосфор и калий. Кроме того, подкормка улучшает структуру почвы и повышает ее плодородие. При этом малину необходимо полить водой. Это поможет ей лучше усваивать питательные вещества из почвы и предотвратит пересыхание корней.

Защитите растение от вредителей и болезней, то есть обработайте его специальными препаратами, которые уничтожают насекомых и грибки.

К сбору и хранению урожая Святослав Ленский тоже советует подходить с особым вниманием.

– Малина созревает в конце июня – начале июля. Собирать ее лучше всего утром, когда высохнет роса, или вечером, но до того, как стемнеет. Ягоды должны быть сухими, иначе они быстро испортятся, – подчеркнул Святослав Ленский. – Собирать малину надо аккуратно, чтобы не повредить ягоды. Для этого лучше использовать корзины или ведра. При сборе старайтесь не давить ягоды пальцами, а брать их за плодоножку. Если у вас много малины, то можно использовать специальные приспособления для сбора ягод.

После сбора малину надо перебрать, удалить поврежденные и гнилые ягоды. Затем ее можно хранить в холодильнике при температуре от +2 до +6 градусов Цельсия. Срок хранения свежей малины составляет около двух недель.

Также малину можно заморозить. Для этого ее нужно промыть, обсушить, разложить на подносе и поставить в морозильную камеру. Когда ягоды замерзнут, их можно пересыпать в пакеты или контейнеры и хранить в морозильной камере до года.